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フライパンでもってバターを溶かし、刻んだベーコンをじっくり炒める。ベーコンがかりかりになったところでざく切りにしたホウレン草投入、しかる後に卵でとじる。

ベーコンとホウレン草があるのなら、パスタをうでて醤油味で混ぜ合わせるのも良かったかなー。
それは明日にしようそうしよう。