2006-06-29 ■ めし作り 長年培った勘(と書いて「めぶんりょう」と読もう)でもって炊きました。 結果、水加減はグッジョブでしたが火加減が少々強かった模様。やはり圧力鍋でも弱火でじっくりがコツのよう。 次は上手にやってみせるさ。